Vins & Cépages
Un cépage raconte un terroir, un climat, un savoir-faire. Cette rubrique décrypte les variétés de raisin, des plus nobles aux plus rares, et leur expression dans le verre. Vous y trouverez des fiches de dégustation, des conseils de conservation et de service, ainsi que des repères pour choisir une bouteille sans se tromper. Du pinot noir aux assemblages méconnus, nous vulgarisons l’œnologie pour transformer chaque amateur curieux en dégustateur éclairé, dans l’esprit convivial et populaire de Montmartre.
